燕窩,生命的禮讚(轉載)

明天就是清明節了,對祖宗的祭奠,其實是對生命的珍惜。

    紀念逝者,就是告訴自己要珍惜當下。

    由此,我感到了燕窩的珍貴。

    燕窩,是藥材,是食材,是商品,也是禮品。

    而我,感受到的是燕窩對生命的禮讚。

    首先,燕窩的出現就是為了創造生命,就是為了守護生命。

    金絲燕產卵的時候,不管是森林還是海邊的岩洞,都找不到合適的地方來保護

燕子蛋的安全,常常會摔破打碎。金絲燕只得用唾液和羽毛構築起燕窩,把蛋產在

燕窩裡,讓小燕子在燕窩裡破殼而出,在燕窩裡慢慢成長,直至會飛了,才棄窩而去。

     金絲燕自己都沒有想到的是,廢棄的燕窩居然成為了人類的滋補佳品,讓人類
更加健康,延年益壽。

     金絲燕築窩的過程異常艱辛,不難想像,燕子本身就只有那麼一點點大,它每次吐的口水也不會多。

如果第一次築的窩被破壞或者被人類摘走,它就會做第二個窩,如果再次被破壞,就只好做第三個窩。 。 。 。 。 。

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