炸芋頭片
最近過年没事在家弄好吃的。先來個清炸芋頭片，要選擇芋肉紅紋多的芋頭，因爲這樣的芋頭比較爽口。可以切成不同的形狀，但不要太厚。炸好的芋頭片會薄脆厚鬆，清香好吃。
材料：
大芋頭半個或一個；面粉和淀粉適量；盐適量；油適量。
炸芋頭片做法：
1，芋头洗乾淨去皮，然后切片或切成其他形狀（切記不要切得太厚）；
2，將切好的芋头片吹乾或曬乾；
3，將面粉和淀粉搅拌，加些鹽再搅拌均匀；
4，再將芋頭片沾好粉液 然后再炸到熟。
最近過年没事在家弄好吃的。先來個清炸芋頭片，要選擇芋肉紅紋多的芋頭，因爲這樣的芋頭比較爽口。可以切成不同的形狀，但不要太厚。炸好的芋頭片會薄脆厚鬆，清香好吃。
材料：
大芋頭半個或一個；面粉和淀粉適量；盐適量；油適量。
炸芋頭片做法：
1，芋头洗乾淨去皮，然后切片或切成其他形狀（切記不要切得太厚）；
2，將切好的芋头片吹乾或曬乾；
3，將面粉和淀粉搅拌，加些鹽再搅拌均匀；
4，再將芋頭片沾好粉液 然后再炸到熟。
