炸薯條

炸薯條材料:

薯仔2個,鹽少許,油適量,水適量,番茄醬適量。

炸薯條做法:

把薯仔去皮再切成條狀,用清水浸泡五分鐘,重複換水去掉粘質;撈起薯仔條,用風扇吹乾一下;開中火,倒油將鍋預熱,(也可以放薯仔條再倒油),要將油淹沒薯仔條;等起泡時放薯仔條,到看到薯仔有些變色時用筷子輕輕翻動(大概二十分鐘),使它受熱均勻,炸到金黃色即可用漏勺撈出,撒上鹽,或拌番茄醬吃。

文章內容是由網友自行分享,如果您認為其內容違規或者侵犯了您的權益,請與我們聯繫,我們核實後會第一時間刪除;新聞取自網絡,觀點不代表本站立場!