蝦米紫菜粥

蝦米紫菜粥材料:

白米二百一十克,紫菜一張半,小乾蝦九隻,瘦肉適量,蔥,姜,蒜,鹽和油少許。

蝦米紫菜粥做法:

先將白米洗乾淨放入鍋裡,大概等30分鐘後再按電飯煲煮粥鍵煮粥;紫菜剪碎剪細,瘦肉切碎,蔥薑和蒜切段切碎,蝦仁泡至軟切碎;將薑和蒜放入油鍋爆炒後備用;待粥煲得差不多好時,放入蝦仁,瘦肉,碎紫菜;再按鍵煮五到十分鐘後,倒入爆香的薑蒜油,最後加鹽和撒入蔥花即可。

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