海參這樣吃,營養至少翻10倍

海參營養價值高,既是宴席上的壓軸菜,又是滋補養生佳品,既是“世界八大珍品之一”,又被譽為“百補之王”。不同食物與之搭配產生不同滋補效果,如何讓海參的營養髮揮它的營養極致,要看如何搭配食材,就跟穿衣搭配突顯人們的顏值一樣。選好了,功效翻10倍不止哦。

海參食物搭配:

01.海參+小米=滋補養胃


小米也是營養價值很高的食物,其中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣、維生素A、維生素D等營養物質,並且小米中維生素B1的含量為所有糧食之首;因此,具有“代參湯”之稱的小米粥與“海底參王”的海參堪稱絕配,既營養又養胃。

02.海參+蜂蜜

海參+蜂蜜=美容養顏

海參蘸蜂蜜一起吃是一種比較流行的吃法了,既能調味,又能較大程度的保留海參的營養不流失,也容易操作,適合進補人士以及時間不充裕人。

1、提前解凍海參,將蜂蜜倒入小碗中,海參蘸著蜂蜜一起食用。

2、如果感覺海參微涼,請將海參重新放到溫水中熱一下,切忌滾熱的開水。

03.海參+雞蛋快速補充營養、提高免疫力


有一種滋補的湯就叫海參蛋花湯。海參與雞蛋都是含蛋白營養較高的食品,兩者搭配可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復,還可以提高人體的免疫功能,延年益壽,消除疲勞。

04.海參+牛奶強身健體


早上起床後,一杯牛奶搭配一隻海參,或者做成牛奶刺海參湯,常年吃有強身健體之功效。

05.海參+木耳=治陰虛腸燥之便秘

海參炒木耳或者海參涼拌木耳皆具有補肝腎、益氣血之功效,適於腎陰虧損型高血壓患者食用;
症見頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質嫩紅、苔薄、脈細數等。

06.海參+豬蹄產後催乳

豬蹄中含有豐富膠原蛋白,是構成人體肌腱和韌帶的主要成分,也是形成骨骼框架的重要成分。與海參搭配營養豐富,是滋補佳品,有益精血、補腎氣、潤腸燥的功能。特別適合產後體弱,有母乳喂養需求的媽媽。

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