Tag: 宮保腰果雞丁

腰果雞丁

腰果雞丁材料: 材料:黃瓜半根,雞胸肉一至倆塊,蘿蔔半根,蒜適量,姜適量,蔥一根;腰果適量,澱粉適量,料酒適量,生抽醬油適量,鹽適量,油適量。 腰果雞丁做法: 將雞胸肉切成細小塊,然後用鹽,料酒,澱粉,醬油醃製備用;黃瓜,蘿蔔切成小塊;蒜切成小片,姜切一小塊,蔥切成蔥粒;腰果放入烤箱烤三至五分鐘備用;放適量的油到平底鍋預熱,加入蔥,姜和蒜炒香;之後加入雞肉炒至變色,再放入黃瓜和胡蘿蔔,最後加入其它調味料翻炒;最後一步是撒入腰果,炒一下即成。