Tag: 美食推介

紅棗蓮子甜湯

紅棗蓮子甜湯材料: 白蓮、紅棗、土冰糖; 紅棗蓮子甜湯做法: 1、先將蓮子浸泡半日; 2、將浸泡後的蓮子與紅棗、冰糖一同放入電飯煲內,加入適量清水; 3、啟用電飯煲的”煲湯“檔,一個半小時​​,即成。 營養分析: ...

【豐胸食譜】木瓜燉牛奶的做法步驟詳細介紹

牛奶是公認的含鈣質最多的一種飲品了,可以說日常喝牛奶的話對我們的健康是有很多的好處,喝牛奶不僅有提高人體免疫力的功效,同時對增強體質也有著很好的作用,同是木瓜也一種維生素含量非常好的天然的一種食品,由其是對於女性朋友來說木瓜還有豐胸的功效呢。因此生活中一些有心的女性朋友會把木瓜和牛奶放在一起做成營養餐,可以說木瓜與牛奶的結合對人體的健康是有很多的好處的,那麼怎樣把木瓜和牛奶放在一起煮呢? 方法一 ...

補冬吃什麼

秋已逝,冬將至,今天是中國傳統24節氣之一立冬。 立,建始也,表示冬季自此開始。 此時,寒風乍起,一年中最冷的時節就要來了。 在中國古代社會,立冬是個重要的節日,辛勤勞作了一年的百姓,利用這一天要好好休息一下,順便犒賞一家人的辛苦,也誕生了「立冬補冬」這句諺語。 那麼拿什麼來補冬呢? 答案就是吃! 沒錯,在這冷雨飄飄的寒冷天氣中,除了一支香煙能夠讓你感到溫暖,也就只有吃這項活動能夠讓人身心愉悅、禦寒保暖了。 ...

日本美食介紹

日本美食介紹 每次看日劇日漫,聽到裡面的人物感嘆“おいしい”,然後露出一幅吃到了人間極品的炒雞幸福的表情的時候,作為吃貨的小編都不由得垂涎三尺,恨不得此刻化身為主人公,也去品嚐一下這人家美味。但是……在“浸淫”無數日漫日劇,發現裡面的人物幾乎無論吃到什麼,都會感嘆“おいしい”的時候,小編終於深刻地領悟到這都是套路啊……同時也不由得好奇起來,日本人平常地餐桌上都有啥?所以,這一期,小編就針對日本人餐桌上的常見美食來做一個介紹。 1、玉子燒 ...

蝦米紫菜粥

蝦米紫菜粥材料:白米二百一十克,紫菜一張半,小乾蝦九隻,瘦肉適量,蔥,姜,蒜,鹽和油少許。 蝦米紫菜粥做法:先將白米洗乾淨放入鍋裡,大概等30分鐘後再按電飯煲煮粥鍵煮粥;紫菜剪碎剪細,瘦肉切碎,蔥薑和蒜切段切碎,蝦仁泡至軟切碎;將薑和蒜放入油鍋爆炒後備用;待粥煲得差不多好時,放入蝦仁,瘦肉,碎紫菜;再按鍵煮五到十分鐘後,倒入爆香的薑蒜油,最後加鹽和撒入蔥花即可。

反砂紅薯

反砂紅薯材料:紅薯1到2個,白砂糖大概110克,水適量。 反砂紅薯做法:先將紅薯洗乾淨,削皮,切成條狀或小塊,不要太小或太細,不然翻砂時容易斷掉;加入適量的油,預熱油鍋,將紅薯炸至金黃色,撈起,瀝乾油備用;煮糖漿:將鍋裡的油倒走,加入適量的水,再放白砂糖,用鏟不斷翻,熬出糖漿;倒入紅薯,翻炒均勻,使紅薯條上糖汁。

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥材料白米一百六十克,免治瘦肉一百一十克或豬肉切細,皮蛋倆個,姜適量,香蔥一根,油半茶匙,鹽適量,水適量。 皮蛋瘦肉粥做法先將白米洗乾淨,加入水和油,攪拌均勻備用,最少要浸泡三十分鐘。姜去掉皮切成薑絲,蔥切細切碎,皮蛋切成小塊備用;把肉放入碗中,加入適量鹽或其它調味料調味,攪拌均勻後醃製約二十分鐘;鍋中倒入水,大火預熱後,倒入白米,轉小火煮二十五分鐘,再將肉粹,皮蛋和薑塊放入,每隔五分鐘用勺子沿順時針攪拌一次,繼續煮十五分鐘即可起鍋,最後加入蔥花。 注釋: ...

炸薯條

炸薯條材料:薯仔2個,鹽少許,油適量,水適量,番茄醬適量。 炸薯條做法: 把薯仔去皮再切成條狀,用清水浸泡五分鐘,重複換水去掉粘質;撈起薯仔條,用風扇吹乾一下;開中火,倒油將鍋預熱,(也可以放薯仔條再倒油),要將油淹沒薯仔條;等起泡時放薯仔條,到看到薯仔有些變色時用筷子輕輕翻動(大概二十分鐘),使它受熱均勻,炸到金黃色即可用漏勺撈出,撒上鹽,或拌番茄醬吃。

油炸鬼做法

油炸鬼材料: 油炸鬼的材料需要高筋麵粉450克,鸡蛋1个,盐7克,小苏打4克,泡打粉4克,油16克,温水320克。 油炸鬼做法 ...

炸春卷

炸春捲材料: 鮮蝦仁十三隻,免治豬肉二百八十克,雞蛋一個,蒜蓉一大匙,鹽適量,味之素少許,胡椒粉半匙到一匙,春捲皮大約二十到二十一張。 炸春卷做法: 第一做春捲餡料:先爆炒蒜蓉,再放入免治豬肉、鮮蝦仁、雞蛋、翻抄至差不多熟,加鹽、胡椒粉和味之素調味,再炒熟撈起作春捲餡料備用。第二包春卷:將準備好春捲皮鋪開,放入適量的餡料,包成條狀。第三中式炸春捲:加些油預熱平底鍋,再放入春捲,以中火炸至捲皮呈半金黃色即可,如果要脆皮春卷,可以待捲皮炸至金黃色再起鍋。