Tag: 花膠顏色

新手關於花膠最想弄清楚的八個問題

一、花膠如何保存、防蟲? 花膠營養非常豐富,在潮濕環境下保存不當容易長蟲,所以儲存好是非常重要的。短期內(3-4個月)可以放入冰箱冷凍;天氣乾燥地區(西北、東北)直接室溫放置乾燥通風處即可。 泡發好的花膠一定要在一周內食用,不宜放冰箱冷凍。 二、花膠煲湯發白髮粘,正常嗎? 這是正常的,因為花膠含有80%以上的高級膠原蛋白。如果不喜歡粘稠的話,可以試試老膠或公膠。 三、花膠都很貴嗎? ...

關於花膠的謠言,你知道嗎?

如今網絡越來越發達,信息繁多,有些訊息真假難分,更是讓消費者們分不清真假。今天安寶寶整理了幾個比較多人誤會的花膠謠言~ 這就給大佬們呈上~ 花膠≠魚的肚子 花膠、魚肚,為魚鰾乾製品,是魚在水中調節升降沉浮的器官,而不是魚的胃或者魚的肚。 花膠長得好看就是好? 現在市面上有很多花膠是金黃、或者白茫茫的。這種花膠一般都是在加工過程中使用藥水進行了熏染或者漂色。這種花膠的原料可能是不夠新鮮或者有污染問題。吃了不僅沒用進補的作用,而且還不安全。 ...