咖啡，牛屎咖啡
大家都听过价值不菲的顶级咖啡有猫屎咖啡，象粪咖啡，但有没有听过牛屎咖啡呢？现在，泰国清莱职业学院教师和学生研发了一种新的制作咖啡方法，它就是牛屎咖啡，从字面上看，大家都一定猜到了这种方法涉及到牛粪。清莱职业学院艺术科技系负责人素腊实表示，这种方法是先将质量好的咖啡果与雨豆树果实混合好，做成食物给牛吃，等牛排大便后，雇佣村民收集牛屎并将咖啡果分开出来，得到咖啡果后再清洗和剥去外皮，之后再存放一年，让咖啡豆更加香浓，最后烘焙加工。第一次尝牛屎咖啡的时候感觉味道有点苦和酸，但不涩，酸味不久后就变成爽口的甜味。 。 。 。图文摘自：网络
