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给你一碗白饭,如果只允许配一个菜,你会选择哪一个?为什么?

來自:简食记,简单美食,从这里开始 哈喽大家好,这里是简食记!咱们中国人的饮食习惯,大部分都是白米饭搭配上炒菜,不仅越吃越香,而且越吃越想吃!今天小简跟您探讨一个比较有意思的话题;假如说给你一碗白米饭,让你在以下这8道菜中选一种和米饭搭配,你会怎么选?前提条件是,只允许配一个菜,在评论区告诉我答案…… 第一道:【回锅猪头肉】 ...

养生之 “三白饭”

【三白饭之白米饭】 “三白饭”缘于唐宋八大家之一的苏轼与钱勰的一次玩笑。据说,当年钱勰邀请苏轼来他家吃“皛饭”,苏轼刚开始不知道钱勰葫芦里卖的什么药,欣然而至,结果,钱勰摆上三样东西——白饭、白萝卜、白汤,便称此三样皆为白色,是为“皛饭”。 白米饭的主要成分是大米,中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻等功效,称誉为“五谷之首”。 ...

白米饭的味道

刚读研究生的那阵儿,不知怎么偏要讲养生,晚饭只吃6分饱,所以到快睡觉的时候总会觉得很饿,脑袋偏又很不争气,总有很多想吃东西涌上来,便一个个的念,想吃这个,想吃那个。对面的室友被我念的很是无奈,说,我怎么就没那么多想吃的东西。我便问,你就没什么觉得是特别好吃的么?室友说是米饭。 ...

鲍鱼干的泡发方法

很多人都知道干鲍鱼的美味,但是大多数都是只在饭店吃过,家庭做都觉得太费时费力,还做不好,还有更多人在抱怨,为什么那么小的鲍鱼干,我泡的时间也很久啊,为什么炖的时候,还是嚼不烂啊,还有就是,鲍鱼干很多朋友也问我,说怎么做的就不好吃呢,怎么做的就觉得味出不来,,,,,, ...

鲍鱼洗彻底靠3步

鲍鱼,是小鲜最热爱的海产之一 圆鼓鼓的肉,嫩弹弹的口感 相信很多人都喜欢 无论是烧烤,还是焖煮都能撩得人芳心怒放 那么,你知道怎么洗净鲍鱼吗? 鲍鱼是一种很脏的单壳软体海洋生物 要想吃它,得仔仔细细的洗干净以防中毒 那么,今天就让小鲜来教大家如何清洗鲍鱼! 清洗鲍鱼3步走 1、买回来的鲍鱼要用盐水泡30分钟 2、用牙刷刷鲍鱼周边褶皱的地方,多刷几遍 ...

营养价值高的鲍鱼,大补身体,口味好吃

现在这个社会人们的生活水平逐渐提高了起来,而且人们学会了吃各种各样的食物,而且人们对各种食物的需求量也很大。 ...

第一次去餐厅吃鲍鱼,被问要几头该怎么说?不想尴尬就这样回答!

第一次去餐厅吃鲍鱼,被问要几头该怎么说?不想尴尬就这样回答! 相信不少小伙伴们都喜欢吃海鲜吧?这种东西不仅好吃,含富含丰富的营养,吃点对人体有好吃。海鲜好吃是好吃,但它比一般的食物要贵得多啊!所以,平常日子的时候,还真没多少人舍得买来吃。今天就告诉大家吃鲍鱼的一些讲究,第一次餐厅吃鲍鱼,服务员问你要几头,这样回答才够“专业”。 ...

鲍鱼知识|鲍鱼的“身世之谜”

随着人类社会的发展、语言文字的诞生,人类愈发产生了探索自然万物的渴望。但物种繁杂多样,要想系统得了解自然,必不可少地要为万物划上类别。 人类在很早以前就已经开始识别物类,汉初的《尔雅》把动物分为虫、鱼、鸟、兽四类,这是中国古代最早的动物分类。在更早以前,人类凭借生活经验来归纳生物类别,但由于沟通的不便,这样简单粗暴的方法显然不足以满足人类的需求。生物学的发展需要更加完善的分类方法,于是近代分类学诞生了。 ...

罐头鲍鱼

罐头鲍鱼 :这是最受一个人吃饭的群体欢迎的食品。先别忙着为即食食品下偏颇的结论,诸如原料都是食材中偏下等的,就像那些水果罐头都来自不再新鲜的水果,或者因为加了各种添加剂使味道变得怪异等。随着科技与品位的发展,即食食品的品质与种类也跟着提高,连速冻水饺都开始标榜手工制作。不少山珍海味也推出了即食版本,像新同乐的即食鱼翅、富临的阿一鲍鱼与大董的辽参。这些“专家”的制作出品,省去了餐厅堂食的成本,用料的性价比更高,打开后的荷包翅、鲍鱼与海参无一不是中上等,价钱更是物超所值。 ...

如何挑选品质上乘的燕窝?

在区分燕窝等级的时候有一个重要的指标,那就是燕窝的重量,以此来讲燕窝可分为大、中、小盏,一般的燕窝重量在5-9克之间,以此为基础5克以内的为小盏,5-7克为中盏,7~9克为大盏,9克以上为顶级盏。 由此可见,重量在10克以上的燕窝数量是极其稀少的,所以大部分的燕窝是可以分为两次来食用的。当然了,燕盏最大也就10克左右,而且非常稀少。绝大多数燕盏重量在5~9克之间,5~7克这个级别相对比较多。那影响燕窝分级的因素有哪些?如何挑选品质上乘的燕窝? 01 燕窝原材料: ...