洋葱头炒牛肉

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洋葱头炒牛肉材料:

 洋葱头半个到一个,牛肉半斤,辣椒(切碎),盐、油、生抽、生粉、胡椒粉、料酒适量。

洋葱头炒牛肉做法:

  将牛肉切片,用少许盐、油、生抽、生粉、胡椒粉、辣椒碎、料酒搅拌,腌制约20分钟,洋葱头切成条状备用。放适量油将锅预热,炒软洋葱捞起备用。加油,把腌好的牛肉倒入锅翻炒至熟,加入炒软的洋葱翻炒均匀即可。

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