腰果鸡丁

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腰果鸡丁材料:

材料:黄瓜半根,鸡胸肉一至俩块,萝卜半根,蒜适量,姜适量,葱一根;腰果适量,淀粉适量,料酒适量,生抽酱油适量,盐适量,油适量。

腰果鸡丁做法:

将鸡胸肉切成细小块,然后用盐,料酒,淀粉,酱油腌制备用;黄瓜,萝卜切成小块;蒜切成小片,姜切一小块,葱切成葱粒;腰果放入烤箱烤三至五分钟备用;放适量的油到平底锅预热,加入葱,姜和蒜炒香;之后加入鸡肉炒至变色,再放入黄瓜和胡萝卜,最后加入其它调味料翻炒;最后一步是撒入腰果,炒一下即成。

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