芹菜炒肉

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芹菜炒肉材料

芹菜三分之一棵,猪肉150克,红辣椒1个、大蒜三瓣(切碎,小块或切片),生抽酱油、盐、油。

芹菜炒肉做法

猪肉切细条,用生抽酱油,大蒜块,盐和油腌制大约15分钟;芹菜洗干净,切成细段,辣椒同样切段;预热锅后,放入猪肉爆炒至变色,加入辣椒、芹菜段翻炒,加一点水上盖煮到水干即可。

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