豆腐鸡蛋饼

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豆腐鸡蛋饼材料:

胡萝卜一根,生菜一颗,豆腐1盒,4个鸡蛋。

豆腐鸡蛋饼做法:

将生菜切碎,切细, 萝卜用萝卜擦丝器擦丝; 豆腐切成片,去水;预热油锅将豆腐两面煎至略金黄,放入萝卜丝,生菜煎一下加热; 拨开萝卜,生菜,加入鸡蛋,把蛋略打散开,撒上盐,黑胡椒和红甜椒粉,待蛋凝固后,翻面煎熟即可出锅。

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