鲍鱼知识|鲍鱼的“身世之谜”

随着人类社会的发展、语言文字的诞生,人类愈发产生了探索自然万物的渴望。但物种繁杂多样,要想系统得了解自然,必不可少地要为万物划上类别。

人类在很早以前就已经开始识别物类,汉初的《尔雅》把动物分为虫、鱼、鸟、兽四类,这是中国古代最早的动物分类。在更早以前,人类凭借生活经验来归纳生物类别,但由于沟通的不便,这样简单粗暴的方法显然不足以满足人类的需求。生物学的发展需要更加完善的分类方法,于是近代分类学诞生了。

你或许知道人类属于灵长目;鲸鱼属于哺乳纲;水母属于腔肠动物门……那你知道我们常见常吃的鲍鱼究竟身世如何?鲍鱼在分类学中属于哪些门类吗?今天小编就和大家一起来翻看翻看鲍鱼的“族谱”。

在近代动物分类学中,人们按照 界-门-纲-目-科-属-种 七个等级的阶元将不同的生物加以分门别类。现普遍认同鲍鱼的科学分类为:软体动物门 – 腹足纲 – 原始腹足目 – 鲍科 – 鲍属

软体动物门

软体动物门(学名:Mollusca,亦作Mollusks)属于无脊椎动物,就其物种多样性而言,是动物界仅次于节肢动物门的第二大门。

软体动物能适应许多不同环境,分布广泛,从寒带、温带到热带,从海洋到河川、湖泊,从平原到高山,陆地、淡水和咸水多种栖息地中都有大量成员,例如蜗牛、河蚌、海螺、乌贼等物种。

软体动物门下分为五个纲,分别为:双神经纲(代表种有石鳖),掘足纲(角贝),瓣鳃纲(贝类),头足纲(乌贼)和腹足纲(鲍鱼)。

腹足纲:

腹足纲(Gastropoda)也就是我们通常称的螺类了。“左右对称”是软体动物一项很重要的共同特征,可是我们平时吃的螺类很多都并非左右对称的,这是怎么回事呢?

其实腹足类的生物在胚胎发育早期也是对称的,但在胚胎发育过程中有些种类的腹足类身体经过扭转(torsion),致使神经扭成了“8”字形,内脏器官也失去了对称性。

原始腹足目:

原始腹足目的物种生存于寒武纪至现代,主要是古生代种类。该目所包括的种类大多为海产,仅极少数种类生活于咸水、淡水或陆地。包括链房螺Hormotoma Salter、翁戎螺Pleurotomaria Sowerby等。

鲍科 – 鲍属
到了鲍科这一阶元,其下包含的物种就基本为普遍意义上的“鲍鱼”了。鲍科下只有一个属:鲍属,其中包括近200个种的鲍鱼。

我们经常见到的鲍鱼无非两种,皱纹盘鲍和杂色鲍(九孔鲍),且已在我国开展大规模商业化养殖。但其实我国大陆沿岸分布有鲍7种,除了常见的皱纹盘鲍和杂色鲍外,还有耳鲍、羊鲍、多变鲍、格鲍和平鲍。从地理分布来看,除了皱纹盘鲍和杂色鲍,其他的五种鲍鱼都是主要分布于我国的南海。

鲍鱼的科学分类:
让我们再复习一遍——鲍鱼:

软体动物门 – 腹足纲 – 原始腹足目 – 鲍科 – 鲍属

现在,你对鲍鱼的“身世”了如指掌了吗?所谓知己知彼,百战不殆,如今已彻读其“族谱”,了解其“身世”,日后定能面对鲍鱼,游刃有余。

文章转自鲍语

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